Na noite desta terça-feira, 7 de outubro de 2025, a cidade de São Paulo foi palco de um encontro estratégico que reuniu lideranças empresariais, representantes de associações e autoridades do setor de serviços, gastronomia e turismo.
A iniciativa foi promovida pela Cebrasse (Central Brasileira do Setor de Serviços), em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) e a ABERC (Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas), com patrocínio da Associação Italiana do Enoturismo.
O evento teve como objetivo debater leis e projetos de incentivo à produção e comercialização de vinhos no Estado de São Paulo, fortalecendo produtores locais, estimulando o consumo responsável e promovendo o crescimento sustentável do setor.
Durante o encontro, foram apresentados dados sobre o avanço do enoturismo no Brasil e propostas para integrar a produção de vinhos paulistas às rotas turísticas e gastronômicas regionais. Também foram discutidas parcerias público-privadas, mecanismos de crédito rural e estratégias de divulgação que valorizem os produtores e empreendedores do setor.
Segundo os organizadores, o diálogo entre as entidades representa um passo importante para a expansão da cadeia produtiva do vinho, conectando o setor de serviços ao agronegócio e ao turismo de experiência.
O evento reafirmou o compromisso das instituições com o fortalecimento da economia local, o incentivo à cultura enológica e a promoção de políticas públicas que valorizem o empreendedorismo e a inovação no Brasil.
