Em um passo decisivo para o agronegócio paulista e brasileiro, a União Europeia avaliou positivamente os controles sanitários aplicados na cadeia do mel pelo Estado de São Paulo. A demonstração técnica ocorreu durante uma missão oficial realizada na região de Ribeirão Preto, conduzida pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) por meio da Coordenadoria de Defesa Agropecuária.
A aprovação integra o relatório de auditoria do bloco europeu e representa um avanço fundamental para a futura retomada das exportações brasileiras de mel e de carne de aves para o mercado europeu.
Auditoria e Rastreabilidade do Mel Paulista
Durante a inspeção técnica, as equipes da Defesa Agropecuária de São Paulo detalharam as diretrizes rígidas adotadas na fiscalização e no monitoramento da apicultura estadual. Entre as ações comprovadas aos auditores internacionais, destacam-se:
- Vigilância Ativa: Ações de fiscalização contínua executadas diretamente nos apiários paulistas desde 2023.
- Cadastro e Rastreabilidade: Mapeamento auditável dos produtores locais e mecanismos transparentes de rastreio dos produtos apícolas.
- Controle de Antimicrobianos: Monitoramento rigoroso do uso de substâncias medicamentosas no manejo das colmeias.
- Educação Sanitária: Programas contínuos de orientação e capacitação técnica voltados aos apicultores regionais.
Avanço para a Retomada das Exportações do Brasil
A etapa realizada no interior de São Paulo fez parte de um circuito nacional de auditoria que durou 12 dias e percorreu diversos estados brasileiros, analisando simultaneamente as cadeias produtivas de mel e carne de aves. Encerrada na última sexta-feira (4/09/2026), a missão concluiu que os padrões exigidos pelas autoridades sanitárias europeias estão sendo cumpridos.
Embora o processo ainda dependa da finalização dos trâmites burocráticos e formais do bloco europeu, o parecer favorável chancela a eficiência do sistema de defesa agropecuária estadual. A estrutura é responsável por assegurar os parâmetros de sanidade, fiscalização e rastreabilidade que viabilizam o acesso do produto brasileiro aos mercados globais mais exigentes.
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